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介紹巴氏殺菌機(jī)與流水線設(shè)備

文章來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2019/6/13 15:48:16 瀏覽次數(shù):

  巴氏滅菌管道是一種集滅菌和冷卻于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備。是我國(guó)食品飲料行業(yè)按照現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)要求開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。產(chǎn)品符合GMP HACCP認(rèn)證要求,適用于芥菜、泡菜包裝。牛奶調(diào)味品、泡菜等軟包裝系列。各種罐頭瓶、玻璃瓶、果汁罐等產(chǎn)品的低溫滅菌。

  整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,柔韌性小,不易變形,易于維護(hù),解決了滅菌過(guò)程中的隨機(jī)性,增強(qiáng)了一致性,提高了滅菌成功率。

  滅菌原理是在一定的溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢:溫度越高,繁殖越快,但溫度過(guò)高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的最佳生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐寒性。巴氏殺菌設(shè)備巴氏殺菌管道實(shí)際上是利用病原體不很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,它們都會(huì)被殺死,但巴氏殺菌設(shè)備、巴氏殺菌管道消毒后,留下少量無(wú)害或有益的、耐熱的巴氏桿菌。細(xì)菌性或細(xì)菌牙袍。

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